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Expertises > Audit et diagnotics

Pertes matières et déchets

Dans un monde aux ressources limitées et avec une vision centrée sur l’élimination, la gestion des déchets et l’efficience matière sont des défis à relever en intégrant le modèle d’économie circulaire.

Les déchets et les pertes matières représentent une réelle opportunité, pour créer de la valeur dans l’entreprise, génératrice d’économies financières et environnementales.

L’analyse approfondie de toutes les sources et les modes de production de vos déchets, par une approche Lean Manufacturing, permet d’agir à la source, d’optimiser l’utilisation de matière pour réduire les pertes et d’améliorer le réemploi et/ou la valorisation des déchets.

OID applique la méthodologie de coût complet (norme ISO 14 051) pour identifier les coûts cachés des pertes matières. Le coût principal des déchets se situe avant la mise à la benne : chaque déchet a nécessité des achats de matières premières ainsi que des coûts de transformation.

Un regard d’expert adapté à un environnement

Notre valeur ajoutée repose sur une approche pragmatique et systémique de l’écosystème audité. Ce sont 12 ans d’expérience qui nous ont permis de construire le meilleur accompagnement possible pour l’ensemble des secteurs d’entreprise : industries de transformations, grandes et moyennes surfaces (GMS), hôtellerie-restauration, établissements tertiaires, … Notre logique repose en premier lieu sur la réduction du déchet à la source, l’optimisation de son traitement vient en second temps.

Des solutions sur-mesure

Une fois les déchets réduits au minimum, nous étudions les filières pérennes, peu coûteuses et moins impactantes. Nous dimensionnons au plus juste votre organisation afin d’adapter les contrats et de réduire les coûts (environnementaux et financiers). Notre ancienneté et les centaines de professionnels accompagnés nous permettent de connaître un panel important de filières pour proposer des solutions adaptées.

Zoom sur les gaspillages alimentaires

Parmi les nombreuses thématiques autour de la réduction des déchets, la réduction du gaspillage alimentaire est un sujet qui nous tient à cœur. Nous travaillons sur ce sujet depuis 2016 en collaborant avec l’intégralité de la chaîne responsable de gaspillage en passant par les industriels de l’agroalimentaire, les GMS mais aussi les consommateurs.

Le diagnostic pertes matières et déchets « par un regard extérieur » permet de compléter votre analyse interne et d’identifier de nouveaux leviers.

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